Usada en sistemas silvopastoriles las semillas se usan en la elaboración de orchata, torta, aceite y biodiesel. De la pulpa se preparan jarabes para curar casos de resfríos y vino. La madera se usa como leña y carbón, la leña produce un excelente humo para ahumar quesos, jamones y salchichas.

En los tiempos de antes la gente de comunidades rurales creían que tener un árbol de jícaro en sus patios los protegía de los espantos, porque las hojas tienen forma de crucifijo.