Foro sobre calidad e inocuidad del sector agroindustria de rosquillas en Yalagüina
Con la realización del foro Fortaleciendo la producción, calidad e inocuidad del sector agroindustria de las rosquillas en Yalagüina, la UNAN-Managua /CUR-Estelí en conjunto con la cooperativa COOPRAMACI R.L, culminó el programa de formación que contempló los siguientes cursos: Gestión empresarial y financiera, agregación de valor, diseño y transformación en el proceso de producción, gestión de la calidad y la inocuidad, mercadeo para emprendimientos y sociedad y medio ambiente. Además de los cursos, se brindó acompañamiento a los emprendedores con el…