Gracias al trabajo conjunto realizado entre docentes, trabajadores administrativos y estudiantes, en la Estación Experimental El Limón se ha logrado establecer pequeñas parcelas productivas de frijoles, maíz, camote y guayaba. De igual manera, se elabora abono lombrishumu, se produce huevos y pasto de corte para alimentación del ganado en verano. En cuanto a la producción de ganador menor, se ha fortalecido la crianza de cerdos de engorde. A su vez, la crianza de gallinas ponedoras se desarrolla exitosamente.
