En el marco del cierre de la asignatura de Etiqueta y protocolo, estudiantes de III año de Administración Turística y Hotelera de la UNAN-Managua, FAREM-Estelí, realizaron una cena de gala en la que se pusieron en práctica las competencias profesionales adquiridas en el transcurso del semestre académico.
El objetivo de esta actividad fue evaluar el manejo y desempeño del grupo en eventos sociales y profesionales, a través de la aplicación de normas de comportamiento para la convivencia en sociedad; así como, las que regulan la conducta personal (postura correcta y modales en la mesa, uso adecuado de cubiertos y cristalería, valores humanos e imagen personal), en determinados actos públicos y/o privados.
